Los bígaros a mí me encantan, podría comerme un saco de ellos, muy típico verlos en Asturias en las barras de las sidrerías.

Los platos de siempre que tantas veces comemos hay veces que no les pillamos el truco, la sepia y el alioli es algo dificil sin trucos

Oricio o Erizo de mar como lo llamas? Bueno da lo mismo, lo que importa es que estan buenísimos y en paté es muy fácil no parar de comer

Un plato muy sencillo de preparar de la cocina vasca, y se tarda poco aunque parezca lo contrario, solo hay que saber menear la cazuela

Tan importante es saber cocer la centolla como partirla, además con esta receta con su carro con sidra te chuparás los dedos

Una receta muy sencilla y para aprovechar que empieza la temporada del boqueron y esto como tapeo en casa nos encanta