Una receta muy sencilla para aprovechar la temporada de bonito y realizar nuestras conservas en casa

Receta de vieiras rellenas gratinadas: con gambas, bechamel cremosa y queso. Plato gourmet fácil para ocasiones especiales. ¡Exquisitas!

Pastel de cabracho en robot de cocina: receta fácil y cremosa, con ingredientes sencillos y un resultado suave y firme. Ideal como entrante frío para celebraciones, servido con mayonesa y tostadas.

Tartar de salmon con ajo blanco Ingredientes: Tartar: 400g de salmón ahumado 5 piparras en vinagre Media cucharadita de ralladura de limón Zumo de 1 limón 3 cucharadas de AOVE Cebollino Sal Pimienta Caviar negro (sucedáneo) Ajoblanco: 250g de almendras crudas peladas 1 diente de ajo 30g de pan blanco 300g de agua muy fría 2 cucharadas de vinagre de Jerez sal 200g de AOVE Elaboración: Troceamos el salmón ahumado en cubos de aproximadamente 1cm por 1cm, vigilando bien que no te

Un plato de un restaurante muy típico de Avilés y sobretodo por estos mejillones

receta de zamburiñas a la plancha donde se hace una picada en robot de cocina