Receta de vieiras rellenas gratinadas: con gambas, bechamel cremosa y queso. Plato gourmet fácil para ocasiones especiales. ¡Exquisitas!

Ingredientes: 500 gramos cabracho 1000 gramos agua (para el vapor) 10 gambas medianas peladas 500 gramos nata líquida 6 huevos 5 palitos...

Tartar de salmon con ajo blanco Ingredientes: Tartar: 400g de salmón ahumado 5 piparras en vinagre Media cucharadita de ralladura de limón Zumo de 1 limón 3 cucharadas de AOVE Cebollino Sal Pimienta Caviar negro (sucedáneo) Ajoblanco: 250g de almendras crudas peladas 1 diente de ajo 30g de pan blanco 300g de agua muy fría 2 cucharadas de vinagre de Jerez sal 200g de AOVE Elaboración: Troceamos el salmón ahumado en cubos de aproximadamente 1cm por 1cm, vigilando bien que no te

Un plato de un restaurante muy típico de Avilés y sobretodo por estos mejillones

receta de zamburiñas a la plancha donde se hace una picada en robot de cocina

Ingredientes: 12 navajas 2 dientes de ajo Perejil 1 guindilla Pimienta negra en grano AOVE Sal gorda Elaboración: Introducimos en un vaso...