Los guisos es un uno de los platos con más carisma de cada región; dependiendo de dónde seamos, tenemos uno más tradicional, pero ¿qué tienen todos en común?

Cada parte del puerro se aprovecha, echa un ojo a este truco

Dando un paseo por el campo podemos recolectar muchas plantas alimentarias que nuestras abuelas y madres han usado

Para hacer la receta base de helados necesitamos conocer cual de las 2 podemos hacer y luego ya transformar con ingredientes a nuestro gusto

Para saber un poco que usar si agar agar o gelatina. o cuajada este es tu post

Con estos trucos podemos hacer unas empanadas de 10, solo has de hacer una receta rica de masa y un relleno a tu gusto