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Longaniza de Avilés, un secreto de generaciones
Como asturiana y avilesina me encanta presentaros este embutido de Avilés que desde niña me tiene enamorada, espero que lo disfrutéis mucho


Emberzao o pantruco asturiano
Un embutido asturiano que pocos conocen y esta delicioso con el que preparar un buen plato de aldea con patatas y huevo frito


La cúrcuma
Vamos con un poco de culturilla especiera jeje, ya sabéis que de vez en cuando me encanta traeros estos post.


Los bígaros: que son y como cocinarlos perfectos
Los bígaros a mí me encantan, podría comerme un saco de ellos, muy típico verlos en Asturias en las barras de las sidrerías.


El azúcar invertido: que es y para que sirve
No se si lo sabes lo que es, y para que se usa... pero se usa mucho en bolleria, pastelería, panaderia y heladerias


Tiempo de cerezas y picotas
Descubre las diferencias entre cerezas y picotas, dos deliciosas frutas de verano. Aprende sobre sus beneficios nutricionales, consejos para elegir las mejores en el mercado y recetas para disfrutar de su sabor único. ¡Sumérgete en el mundo de estas jugosas delicias!
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